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Minidocumental: “Papa: Raíz de Identidad

Duración: .4 minutos
Inspirado en: Libro «Papa, hombre y cultura» y Articulo Científico «Bicentenaria, un nuevo cultivar de papa para procesamiento en el Perú: perspectivas desde la mejora genética «

Objetivo: Mostrar cómo la papa no es solo un alimento, sino un símbolo cultural, biológico e histórico del mundo andino.

Usa este documento como referencia para tu investigación

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  • Lic. Analy
  • junio 19, 2025
  • Alimentos y Agricultura
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